Bu Blogda Ara

8 Ağustos 2010 Pazar

BULGURLU LAHANA DOLMASI


MALZEMELER:

1 kg kara lahana
1 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet soğan
1/2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salça
nane,kırmızı biber(biraz acılı olunca daha lezzetli oluyor),tuz,dereotu
zeytinyağ

YAPILIŞI:

1)Lahanaları haşlayın.
2)Bulgur,pirinç,soğan,salça,dereotu,zeytinyağ ve baharatları karıştırın.
3)Hazırlanan içi lahanalara sarın ve tencereye dizin. Üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup pişirin.

8 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı haftalar. Ellerinize, emeğinize sağlık. Leziz ve iştah açıcı görünüyor.(Kara lahananın her türlüsünü çok severim.)

Saygılar.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerine sağlık canımmm nefis görünüyor sarmalar:) bulgurada bayılırım zatenn:)) sana şeftalili kek getirdim:))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

saniyecim ellerine sağlık nefis olmuş sarmalar

Pembe Tatlar dedi ki...

Off süper gözüküyor ellerine sağlık....

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık kara lahaana dolması hiç denemedim ama amazanda kesin denicem:)

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Karadeniz kızı olarak kara lahana varsa ben de varım vesselam :)
Enfes görünüyor..
Muhabbet ve bereket ola

annemineli dedi ki...

Lahananın her türlü dolmasına bayılırım.Ellerine sağlık,süper görünüyor.Sevgilerrrr...

dokuzuncubulut dedi ki...

Bu nasıl bir görüntüdür Saniye hanım... bayıldım, süper bir dolma olmuş...
Ellerinize sağlık, sevgiler...