Bu Blogda Ara

23 Ağustos 2010 Pazartesi

MİLFÖYLÜ YUFKALI BÖREK


Günümde Ayşegül arkadaşımın getirdiği güzel börek.....

MALZEMELER:

1 paket milföy
2 yufka
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 soda
1 yumurta
peynir

YAPILIŞI:

1)Büyük dikdörtgen borcamanın altına milföyleri dizin.Üzerine bir yufkayı büzüştüre büzüştüre koyun.
2)Peyniri çatalla ezin ve yufkanın her tarafına gelecek şekilde yayın.Üzerine diğer yufkayıda yayın.
3)En son kalan milföyleri yufkanın üzerine dizin.
4)sosu için,sıvıyağ,soda ve yumurtayı çırpın ve böreğin üzerine dökün.Yarım saat beklettikten sonra fırında pişirin.

5 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sultanım arkadaşının ellerine sağlık sizlere afiyet bal olsun

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ayşegül hanımın ellerine, seninde yüreğine sağlık canımm..
böreği nefis görünüyor ..

evatolyesi dedi ki...

Hem milföy hem yufka değişik bir tarif.
Sevgiler:)

özlem dedi ki...

ellerine sağlık. nefis görünüyor.

mormenekselerr dedi ki...

ellerine sağlık ,Sevgiler