Bu Blogda Ara

22 Ağustos 2010 Pazar

NOHUTLU PİLAV

Ramazanda değişiklik olsun isteyenler için bir alternatif...Geçen akşam pirinçle yapmıştım bu akşam aynısını bulgurlu yapaçağım..

MALZEMELER:

2 kase pirinç
1 kase haşlanmış nohut
2 adet domates
1 adet soğan
tuz,sıcak su

YAPILIŞI:

1)Pirinçi sıcak suda bekletin.(tuz atmayı unutmayın)
2)Soğanı sıvıyağda kavurun.Pembeleşince rendelenmiş domatesi ekleyin. Domates biraz pişince haşlanmış nohutu ekleyip kavurun.
3)Pirinçi iyice süzün ve tencereye ekleyinve hemen tuzunu atın ,pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.Kavrulunca sıcak su ekleyin (ölçülü yapmadığım için su miktarını veremiyorum ama pirinçlerin üzeri kapanacak) ve tencerenin ağzını kapatarak kısık ateşte pişirin.

8 yorum:

NzlGl dedi ki...

Elinize sağlık saniye hanım

Canım annemin en sevdiği pilav türüydü.....

Sevgiler,

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm ellerine sağlıkk..
pilavınn nefiss görünüyor bayıldım:))
mutlu haftalar dilerim..
sevgiler..

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

evatolyesi dedi ki...

Çok severim ellerinize sağlık.
İyi haftalar:)

dokuzuncubulut dedi ki...

Saniye hanım, süper olmuş, tane tane dökülmüş. Pirinçilisini de, bulgurlusunu da çok severim...
Ellerinize sağlık, sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

bayılırım nohutlu pilava. ellerine sağlık canım..

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Saniyeciğim,
Eeee, tecrübe burda işte. Öyle ki artık pilavın suyunu ölçmeden o pilavı yapabilmek epey ustalık ister.
Nefis bir pilav olmuş, ellerine sağlık.
Çok sevgiler,